춘천 감자밭 카페 /감자빵 / 맥반석 숯불 닭갈비 후기

맛집|2021. 1. 30. 07:00

춘천 여행 맛집 소개/감자밭 카페 감자빵 & 맥반석에 굽는 숯불 닭갈비

춘천 여행은 계절에 상관없이 언제나 설렘이 있다. 특히 찬바람 불 때 먹는 닭갈비와 막국수는 더욱 꿀 조합 

얼마 전 우연히 춘천 감자빵이 유명하다고 하여 간 김에 들려 보았다. 

 

감자빵은 감자밭 시그니처 메뉴 중 하나로 요즘 파리바게트와의 논란으로 많은 관심을 받았던 빵으로 이름처럼 감자같이 생겼지만 안쪽은 부드럽게 으깬 감자로 꽉 차고 겉은 쫄깃하고 부드러운 식감으로 감자 찹쌀떡 같은 느낌이 일품인 음식이다.

 

 

춘천 여행하면 떠오르는 것들은? 

닭갈비,

막국수,

소양강,

스카이워크,

또 다른 다크호스가 

감자밭 카페가 될 것 같다.

이미 알만한 사람들은 많이 알게 되었고 워낙 인터넷으로 정보를 얻을 수 있어 입소문이 빠르게 나서 인지 때를 잘못 맞추면 줄을 길게 설 수도 있다고 한다.

카페 소개글에 올라와 있는 작년 여름 사진

춘천시내에서 얼마 떨어지지 않은 거리에 있는 감자밭은 숯불닭갈비 식당이 몰려있는 곳에 함께 위치한 카페라 닭갈비 먹고 디저트로 커피와 먹거나 집에 가기 전에 포장해 가면 좋다.

요즘은 코로나로 실내 취식이 안된다.

들어가면 바로 보이는 포장 코너 

조금 당황 ~ 외관에 비해 진열 코너가 썰렁~

오리지널 감자빵과 

카레맛 감자빵이 있고..

우린 오리지널 맛으로 

생각보다 가격이 비싸 놀랐다. 1개에 3300원,,

하지만 맛을 본 후에는 가격 인정

 

 2층도 있지만 모두 사용 불가 ,, 코로나,,,

주차하면서 보았던 카페 뒤편으로 가면 상당히 넓은 야외 정원이 있는데 사진 찍기도 좋고 한찬 앉아서 쉬기도 좋다.

감자밭 카페 뒤편

카페에서 반대편 풍경

춘천 원조 감자빵 겉은 콩고물이 살짝 묻어있고 살짝 쫄깃한 식감

빵 안쪽에는 부드럽게 으깬 감자가 한가득 맛도 간도 딱 적당한 맛~! 

 

카레 감자빵은 다른분 후기를 보니 감자와 카레 조합이 아주 잘 어울린다고 한다.  다음엔 카레 감자빵도 도전

 

 춘천 원조 감자빵 보관 방법 및 데우는 방법

카페 감자밭 주소

강원 춘천시 신북읍 신샘밭로 674(우) 2404

전화 

033-253-1889

주차장

있음

영업시간

매일 10:00~19:00

place.map.kakao.com/169361798?service=search_pc

 

카페감자밭

강원 춘천시 신북읍 신샘밭로 674 (신북읍 천전리 99-13)

place.map.kakao.com

철판 춘천 닭갈비만 먹다가 처음으로 숯불 도전 

숯불 직화에 바로 굽는 줄 알았는데 

참숯 위에 맥반석이 있고

돌 위에 굽는 방식 살짝 당황

밑반찬은 조촐하지만 메인은 닭갈비

3인분 중 절반 올림

굽다 보니 맥반석의 역할이 중요함 

맥반석의 효능은 모르겠고 

양념된 닭갈비가 직화로 구웠다면 

엄청 타버렸을 듯 

자르기 전 충분히 앞뒤를 번갈아 익히다 거의 익어갈 때 적당히 자르고 맥반석 위에 한 개씩 올려놓으니 타지 않고 적당함

막국수는 먹느라 사진을 못 찍었지만 고기와 함께 곁들이니 좋다.

 

감자밭 카페 감자빵은 강추!!

춘천 숯불 닭갈비는 철판닭갈비를 더 좋아해서 굽는 방식이 나와 맞지 않아 개인적으로 별로,, 의외로 대기가 있는 편,, 

 

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참나무숯불닭갈비막국수

강원 춘천시 신북읍 신샘밭로 715 (신북읍 천전리 64-4)

place.map.kakao.com

 

 

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